Акция

              
info@imkuh.ru
zakazimkuh@yandex.ru
   


О компанииУстановка и сервисДоставка и оплатаГарантийные условияКомплексное оснащениеРецептыКонтакты




Тепловое оборудование

Посудомоечное оборудование

    Механическое оборудование

      Барное оборудование

        Фаст Фуд

          Холодильное оборудование

            Нейтральное оборудование

              Посуда

                Мебель

                  Упаковочное оборудование




                    Искать только по коду товара:

                    Тепловое оборудование  »  Сковороды газовые
                    Сковорода опрокидывающаяся газовая kogast pkp-t9/80
                    276548 руб.
                    Жарочная поверхность газовая apach aptg-77plr
                    124035 руб.
                    Жарочная поверхность газовая apach aptg-77pr
                    125151 руб.
                    Жарочная поверхность газовая apach aptg-47pr
                    95696 руб.
                    Сковорода откр. 700сер. apach aptg-47pl
                    77695 руб.
                     
                    Сковорода откр. 700сер. apach aptg-77pl
                    109642 руб.
                    Сковорода откр. 700сер. apach aptg-77plc
                    128285 руб.


                      Для того чтобы приготовить тушеное или жареное мясо, овощи, блюда из рыбы и других продуктов используется профессиональная газовая сковорода. Данный вид оборудования имеет существенные отличия от привычных нам бытовых сковородок, поэтому станет незаменимым для специализированного использования.

                      Газовая сковорода в большинстве случаев устанавливается в тех заведениях, где очень большая проходимость людей. Это объясняется тем, что минимальный объем чаши агрегата равен 30 литрам и для маленьких заведений, где невысокая посещаемость использовать такие устройства не целесообразно. Кафе и рестораны, где блюда готовятся на две персоны, может применять другое оборудование, а вот профессиональная газовая сковорода прекрасно подойдет для фаст-фудов или столовых.
                    Отметим, что стандартная газовая сковорода предоставляет возможность производить приготовление пищи в основном режиме (обычная жарка), а также применять комбинированный способ приготовления (пассерование, тушение, припускание), но фритюрная жарка при использовании такого оборудования категорически запрещена. Также существуют производители, которые позаботились и об этом, выпуская две модели в одной (стандартный вариант сковородки + фритюрница). Кроме этого, для удовлетворения пожеланий клиентов предлагается и газовая сковорода гриль.

                      Таким образом, газовая сковорода, купить которую можно с учетом личных пожеланий, поскольку существует несколько вариантов, сможет удовлетворить абсолютно все потребности заведения, главная задача состоит в правильном выборе оборудования.
                    Газовая сковорода, купить которую можно в специализированных магазинах обладает особым устройством, с которым мы ознакомимся ниже.

                      Газовая сковорода представляет собой агрегат, внешним видом напоминающий обычную плиту. Жарочная поверхность такого оборудования изготовлена в форме чаши, под которой находится камера сгорания. Газ поступает в саму камеру из газопровода, либо из баллона. Некоторые модели профессиональных сковород могут обладать двойным подключением.

                      По типу обогрева жарочной поверхности агрегаты разделяются на устройства с косвенным (наличие промежуточного теплоносителя) и непосредственным обогревом (отсутствие промежуточного теплоносителя).
                    Основная задача, при покупке газовой сковороды заключается в выборе надежного и проверенного многими пользователями производителя, который изготавливает профессиональное оборудование высокого класса.





                    Империя кухонного оборудования - оборудование для баров и ресторанов

                    Телефоны: +7 (499) 391-38-35, +7 (925) 026-85-15
                    Электронная почта: info@imkuh.ru, zakazimkuh@yandex.ru


                    Ваша корзина