Поверхность жарочная Tecnoinox FTL8E7 имеет бортик с 3 сторон, скругленные углы рабочей поверхности для облегчения очистки, съемную ванночку для сбора жира. Размеры рабочей поверхности 748x564 мм. Используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе тепловой технологической линии Tecno 74. Tecno 74 идеально подходит для комбинирования с оборудованием серий Mosaico74 или Tecno90 с целью создания кухонного острова в ресторанах и отелях.