Расстоечный шкаф A62/8 производства APACH, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Данное оборудование предназначен специально для ускорения процесса разморозки или брожения теста, используемого для выпекания различных хлебобулочных изделий. Заявленные производителем габариты расстоечного шкафа A62/8: длина – 600 мм, глубина – 612 мм, высота – 900 мм. Для удобства есть направляющие под пекарские листы. Этот расстоечный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Шкаф расстоечный A62/8 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – стекло. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2 кВт. Благодаря применению этого оборудования, как шкаф расстоечный, можно добиться оптимального качества выпечки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• габариты

  • длина

    600 мм

  • глубина

    612 мм

  • высота

    900 мм

• уровней

  8

• направляющие под пекарские листы

  есть

• размер гастроемкости

  442х325

• расстояние между направляющими

  75 мм

• наличие конвекции

  есть

• наличие пароувлажнения

  есть

• количество дверей

  1

• вкатная тележка

  нет

• сквозной проход тележек

  нет

• max температура

  60 °С

• материал корпуса

  нержавеющая сталь

• марка стали

  AISI 430

• материал внутреннего объема

  нержавеющая сталь

• материал дверей

  стекло

• система управления

  электромеханическая

• электрическая сеть

  • напряжение

    230 В

  • частота тока

    50/60 Гц

  • мощность

    2 кВт

  • стандарт

    European

• цвет	серебристый

• вес нетто

  38.5 кг