Тестомес спиральный VIATTO DH-30B-A предназначен для замеса различных сортов теста на предприятиях общественного питания, кондитерских и хлебопекарных предприятиях. В процессе работы происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания. Тестомес DH-30В-A - двухскоростной. Скорости вращения месильного органа: 250/125 об/мин. Скорости вращения дежи: 20/10 об/мин. Объем дежи: 30 л. Максимальная загрузка муки: 12,5кг.