Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. - Загрузка ингредиентов по тесту: дрожжевому - 80 кг., крутому - 25 кг. - Производительность 400 кг/ч (указана теоретическая производительность для дрожжевого теста). - Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электронная программируемая панель управления. - Ременной привод. - Таймер. - Вращение спирали по эксцентрику. - Реверс дежи. - Высокая скорость оборота спирали. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.