Машина для изготовления пельменей JGL-135-5B предназначена для использования в составе небольших производств, в гостиницах, ресторанах, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками. Принцип работы пельменного аппарата: Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя.При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу , образуя непрерывную тестовую трубку.При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку.На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан , имеющий фигурные вырезы.Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану , он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой

Машина для изготовления пельменей, производительность 8100 шт/час, в комплекте матрица для формирования пелеменей «полумесяц» на 8 шт, размер пельменя 62х32 мм, вес 14-15 г, мощность 1,5 кВт, 380 В, 160 кг

Потребляемая мощность: 1.5

Напряжение: 380

Габариты: 990x470x1150

Габариты в упаковке: 1100x600x1250

Вес нетто: 160

Вес брутто: 198