| | Универсальная кухонная машина торгмаш укм-п
Цена: 185090 руб.
Код товара: 472
Артикул:
Производитель: Торгмаш
Наличие на складе: В наличии
Описание:
Универсальная кухонная машина УКМ-П - используется для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Комплектация: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, МП - 01- просеиватель, МР - рыхлитель, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, П - 01 - подставка.
Рабочие органы МО: Ротор лопастной; Диск протирочный; Решетка 12х12мм; Нож дисковый 2мм; Диск шинковочный; Нож дисковый 10мм; Нож комбинированный 10х10мм.
Взбиватели ВМ: 1 - Фаршемешалка; 2 - Взбиватель четырех лопастный; 3 - Взбиватель прутковый.
Приводной механизм (ПМ) 170/330об/мин.
1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/час
2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака
3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час
4. Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов 200-350 кг/час
5. Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час
6. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час
| Частота вращения приводного вала, об/мин: |
170/330 |
| Режим работы: |
Мясорубка-180кг/ч, овощерезка-протирка-200-350кг/ч, перемешиватель-бак 25л.хлит, кремовзбивалка, просеиватель-230кг/ч, рыхлитель-1500 порций/час, механизм для измельчения сухарей и специй-15кг/ч. |
| Номинальное напряжение, В: |
380 |
| Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: |
920х590х1270 |
| Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм: |
958х586х887 |
| Вес, кг: |
171 |
| Вес в упаковке, кг: |
194 |
| |
