Описание:

Тестомес HS-40 220 PYHL используется на предприятиях общественного питания для приготовления дрожжевого теста.

Тестомес помогает получить идеально перемешанное тесто без комочков нужной текстуры из ржаной, пшеничной муки и муки смешанных сортов. Тестомес прост в эксплуатации.

При работе тестомеса одновременно с вращением спирали, перемешивающей тесто вращается дежа. Благодаря чему тесто перемешивается очень тщательно. Благодаря особой форме спирали в тестомесе этой модели можно замешивать небольшие объемы.

Конструкция крышки предусматривает добавление продуктов в тесто.

Объем дежи 40 л.

Скорость вращения мешалки 185 об/мин, дежи - 15 об/мин