Плита 4-х конфорочная с жарочным (духовым) шкафом ЭПШЧ-9-4-18Э предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий. Электроплита имеет 4 конфорки квадратной формы 340х340 мм. Рабочая поверхность конфорки выполнена из углеродистой стали. Жарочный шкаф гастронормированный, рассчитан на размещение в нем 4-х гастроемкостей формата GN 2/1 или гастроемкостей GN 1/1. Лицевые части электроплиты выполнены из нержавеющей стали.