Плита электрическая Гомельторгмаш ПЭМ 2-030 без жарочного шкафа предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей. - Лицевые панели выполнены из нерж. стали, устанавливается на ножках. - Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок не менее 0,23 м2. - Время разогрева до рабочей температуры не более 60 мин. -Температура рабочей поверхности конфорок не менее 400°C.