Шкаф расстойный электрический предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на подовых листах и в хлебных формах. Рекомендуется для работы с печами «Пассат» 048, «Пассат» 096, «Фотон» 1.5, «Фотон» 3.0, ХПЭ. Особенности: - Поставляется в разобранном состоянии, что облегчает транспортировку к месту монтажа, а простая сборка не требует специальных навыков персонала; - Равномерность температуры и влажности по всему объему шкафа обеспечивается работой вентилятора; - Светодиодное освещение камеры позволяют визуально контролировать процесс; - Камера шкафа выполнена их пластиковых сэндвич-панелей толщиной 25 мм, не подверженных корозии. В комплект входит 6 нержавеющих полок. Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя колесами, два из которых имеют фиксаторы.