Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350 П используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 160 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 200 кг/ч При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм Габариты: Подставка: 730х390х410 мм Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм Овощерезательное исполнение с подставкой: 730х390х1045 мм Протирочное исполнение: 400х295х675 мм Протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм