Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Корпус и цельнотянутый варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304. Подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4 передвижными колесами. Опрокидывание с помощью ручного привода. Электронная панель управления (мембранная клавиатура). Температура приготовления продукта до +125 C. Кран залива воды в варочный сосуд. Откидная крышка фиксируется в верхнем положении. Легкосъемный миксер с нижним приводом. Регулировка скорости от 0 до 120 об/мин. Реверс.