Электрическая фритюрница-чебуречница GASTRORAG CZG-EF-201V с 1 котлом емкостью 20 л предназначена для жарки чебуреков, пирожков, пончиков и т.п. в глубоком слое масла (во фритюре). Максимальная рабочая температура, задаваемая термостатом, составляет 190оС. Котел оборудования является несъемным, для удобства слива масла и очистки он оборудован сливным краном. В комплект поставки входит 1 крышка, фритюрные корзины для этого вида оборудования не предусмотрены. Надежный и долговечный фритюрный шкаф для чебуреков GASTRORAG CZG-EF-201V выполнен в соответствии с самыми высокими стандартами и рассчитан на постоянную длительную нагрузку.