Appia Life Compact 2Gr V - традиционная автоматическая кофемашина. Имеет две термокомпенсированные группы. Высокая группа - исполнение под чашки и стаканы до 140 мм высотой. Исполнение Compact - ширина всего 55,4 см. Автоматическая дозация кофе, кипятка и пара (остановка осуществляется автоматически). Система предварительного заваривания SIS (Soft Infusion System) - помогает избежать потерь качества даже при неаккуратном темпинге (эффект достигается за счет смягчения ударного воздействия первой струи воды при заварке, только после бережного смачивания подается основное давление). Два паровых крана из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL и кран подачи воды с экономайзером. Медный бойлер на 7,5 литров с теплоизоляцией Drytex Thermal, позволяющей существенно снизить затраты на электроэнергию. Бойлер оснащён предохранительным клапаном, антивакуумным клапаном, реле давления, системой автоматического заполнения. Гидравлическая система включает в себя: встроенную волюметрическую помпу, манометр давления бойлера и насоса, индикатор уровня воды. Корпус: основание и боковые пластиковые панели - белого цвета, задняя панель - со стальной вставкой; рабочая поверхность из нержавеющей стали, зеркальце обратного вида (позволяет видеть экстракцию и состояние сеточки, прокладки группы).