Овощерезательная машина ОМ-350М-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты. В ее состав входят: - Приводной механизм ПМ(220) - Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты - Нож дисковый 10мм (МО 24.000) - Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000) - Диск шинковочный (МО 17.000-01) - Нож дисковый 2мм (МО 20.000) - Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000) Дополнительные диски: - Диск терочный (МО 19.000) - Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00) Технические характеристики Производительность техническая при нарезании, кг/ч: 350 Количество видов нарезки: 8 Частота вращения рабочего органа, об/мин.: 300±10 Питающая электросеть: род тока однофазный переменный * Номинальное напряжение, В: 220 Номинальное значение частоты тока, Гц: 50 Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 0,55