Тестораскаточная машина Ролл-автоматик М1 предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности. Применяется для механизации процесса раскатки теста: слоеного дрожжевого и бездрожжевогo; пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Равномерное слоение теста, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.