Хлеборезка Восход КАЙМАН 2 используется для нарезки различных сортов и форм хлеба и хлебобулочных изделий в кондитерских цехах, заведениях общепита, пекарнях и на предприятиях торговли. Механизм резки имеет рамочную конструкцию, за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали. Особенности: - Регулировка накопительного лотка по высоте - Синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров - Регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта - Смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта - 2 кнопки "Аварийный стоп" - Блокировочный выключатель на крышке - Защитное устройство, исключающее доступ в зону резки при работе машины.