Подставка UNOX XR 168 прекрасно подходит для хранения полуфабрикатов и продуктов питания, а также различного кухонного инвентаря, котлов и др. С помощью подставки можно организовать кухонное пространство максимально удобно, при этом рационально используя рабочие площади. Подставка без направляющих подходит для электрических и газовых конвекционных печей серии XBC. Для установки 8 направляющих 600х400 необходима структура XR 727.