1200х700х515мм,2,42кВт, 220В.Диапазон регулировки температуры +20…+80°C. Мармит вторых блюд предназначен для поддержания «на паровой бане» в горячем состоянии гастроемкостей глубиной до150 мм со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.Конструкция сборная, бескаркасная. Представляет собой герметичную ванну размером 1010х510х180 мм, выполненную из нержавеющей стали. В ванне 2 ТЭНа мощностью 1,2 кВт каждый. Тип подогрева — «паровой». Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива. Мармит предназначен для размещения в нем 3-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм.Для установки в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях t max +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Гастроемкости поставляются отдельно.