600х450х673мм, 0,63кВт, 220В. Емкость GN-1/1-150мм из нержавеющей стали. Рабочая температура в ванне 100С. Чаффинг-диш 2-х блюд встраиваемой линии раздачи GUSTO предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии и раздачи вторых блюд в линии «шведского стола» предприятий общественного питания. Вес 14кг. Подключение к водопроводу и канализации. В ванну устанавливается гастроемкость GN-1/1 с крышкой, в которую помещается продукт. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать ее вверх. Защиту ТЭНа от «сухого хода» обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором. Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления.