Угольная шаверма GRILL MASTER СУ/3 предназначена быстрого приготовления мясной начинки для одноименного блюда. Все корпусные элементы установки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Принцип работы установки заключается в доведении пищевого продукта до готовности путём непосредственной тепловой обработки, за счёт тепла выделяющегося при сжигании твёрдого топлива (древесный уголь). Особенности : 3 зоны нагрева; Чугунные колосники; Боковые стенки отделаны огнеупорным кирпичом; Производительность до 80 кг/мяса; Центральный шампур с регулировкой размещения диска-упора; Ручное вращения центрального шампура; Выполнена полностью из нержавеющей стали.