| | Шкаф пекарский торгмаш шпэсм-3(м) с п/ув. Цена: 80446 руб. Код товара: 30
Артикул:
Производитель: Торгмаш
Наличие на складе: Под заказ

Шкафы пекарские предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов. Шкафы ШПЭСМ-3М с пароувлажнением, снабжены переключателями для регулировки мощьности ТЕНов (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий. Шкаф пекарский электрический, 3-х секционный, черный металл, дверцы оцинкованный металл, размер противней 450х650х20, температура до 300С°.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность выпечки формового хлеба в смену, шт.: |
60 шт./час |
Количество пекарных камер, шт.: |
3 |
Установленная мощность, кВт: |
15,6 |
Напряжение, В: |
380 |
Диапазон регулирования температуры, С: |
до 300 |
Вес, кг.: |
382 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.: |
1200x1040x1500 |
| |