| | Шкаф пекарский торгмаш шпэсм-3(м) с п/ув.
Цена: 80446 руб.
Код товара: 30
Артикул:
Производитель: Торгмаш (М.О, Люберцы, Россия)
Наличие на складе: Под заказ
Шкафы пекарские предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов. Шкафы ШПЭСМ-3М с пароувлажнением, снабжены переключателями для регулировки мощьности ТЕНов (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий. Шкаф пекарский электрический, 3-х секционный, черный металл, дверцы оцинкованный металл, размер противней 450х650х20, температура до 300С°.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Производительность выпечки формового хлеба в смену, шт.: |
60 шт./час |
| Количество пекарных камер, шт.: |
3 |
| Установленная мощность, кВт: |
15,6 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Диапазон регулирования температуры, С: |
до 300 |
| Вес, кг.: |
382 |
| Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.: |
1200x1040x1500 |
| |
