Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты.
Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Производительность, кг/час: |
95 |
Объем дежи, л: |
20 |
Максимальная масса теста, кг/замес: |
16 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт.: |
1,1/1,3 |
Номинальное напряжение, В: |
380 |
Вес, кг: |
75 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: |
650х400х700 |
Вес в упаковке, кг: |
83 |