| | Ïå÷ü XEVC-0511-E1RM Öåíà: 185203 ðóá. Êîä òîâàðà: 409
Àðòèêóë: XEVC-0511-E1RM
Ïðîèçâîäèòåëü: Unox
Íàëè÷èå íà ñêëàäå:  íàëè÷èè
Âåñ: 66 êã.
Ïàðîêîíâåêòîìàò ýëåêòðè÷åñêèé UNOX XEVC-0511-E1RM ñåðèè ChefTop MIND.Maps ONE èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãàñòðîíîìè÷åñêèõ áëþä è âûïå÷êè â ðåñòîðàíàõ, ñòîëîâûõ, ìàãàçèíàõ, íà ôàáðèêàõ-êóõíÿõ. Ìîäåëü îñíàùåíà 7” ðåçèñòèâíîé ñåíñîðíîé ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ MASTER.Touch, ïîçâîëÿþùåé ñîçäàâàòü è ñîõðàíÿòü äî 384 ïðîãðàìì.
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êîíâåêöèÿ, t îò 30 äî 260 C.
Êîíâåêöèÿ + ïàð, t îò 35 äî 260 C, ïàð îò 30 äî 90%.
Êîíâåêöèÿ + óâëàæíåíèå, t îò 48 äî 260C, ïàð îò 10 äî 20% .
Ïàð, t îò 48 äî 130 C, ïàð 100%.
Ñóõîé âîçäóõ, t îò 30 äî 260 Ñ, îòâîä ïàðà DRY.Maxi îò 10 äî 100% .
Delta Ò — ïðèãîòîâëåíèå ñî ùóïîì.
Òåõíîëîãèè:
MIND.MAPS — ñîçäàíèå è ñîõðàíåíèå ïðîãðàìì ïðèãîòîâëåíèÿ â âèäå ãðàôèêîâ.
AIR.Maxi — â ïå÷è óñòàíîâëåíî íåñêîëüêî âåíòèëÿòîðîâ ñ ðåâåðñîì è 4 ñêîðîñòÿìè âðàùåíèÿ, ÷òî îáåñïå÷èâàåò îïòèìàëüíóþ öèðêóëÿöèþ âîçäóõà.
DRY.Maxi - áûñòðûé îòâîä ïàðà èç êàìåðû.
Rotor.KLEAN - àâòîìàòè÷åñêàÿ ñèñòåìà ìîéêè ñ 4 ïðîãðàììàìè.
Ñèñòåìà ñàìîäèàãíîñòèêè.
Äâåðü èìååò òðîéíîå ñòåêëî è LED ïîäñâåòêó. Ìàòåðèàë êàìåðû - íåðæàâåþùàÿ ñòàëü AISI304. | |