Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. диапазон регулирования температур: 20-90°C, .(комплектуется кронштейнами для установки противней меньшего размера) для печи ПКУ- 650 Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали. - Оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла. - Для нагрева используется один ТЭН. - Шкаф имеет 8 уровней. (БЕЗ противней), - Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу посуду или противни любого меньшего размера. - Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. - Для увлажнения в нижней части (над ТЭНом) предусмотрена емкость для воды (заполнение водой - ручное).